En France, pour des mesures de prévention des risques (hygiène, sécurité) et le bien-être des employés (nuisances olfactives), le nettoyage de hotte professionnelle de cuisine est obligatoire. Le nettoyage d’une hotte de cuisine professionnelle est imposé par la loi et par les assurances selon les articles FC18 et GC18 concernant… Lire la suite →
Design industriel et de produits Notre passion pour le design sous toutes ses formes, constitue l’un de nos éléments différenciateurs depuis le début de #Teinnova Nos équipements marquent la tendance sur le marché grâce à leur capacité d’adaptation et de fonctionnalité et, aussi, grâce à leur conception esthétique. Nous avons… Lire la suite →
LA GRAISSE, L’ENNEMI INVISIBLE Les cuisines industrielles disposent d’un système d’extraction conçu pour évacuer les fumées et les odeurs. Les vapeurs aspirées contiennent une grande quantité de graisses qui s’accumulent dans les filtres, la hotte, les conduits et extracteurs. Ces graisses hautement inflammables sont à l’origine de la plupart des… Lire la suite →