PROBLÈME DE GRAISSES DANS LES SYSTÈMES D’EXTRACTION
LA GRAISSE, L’ENNEMI INVISIBLE
Les cuisines industrielles disposent d’un système d’extraction conçu pour évacuer les fumées et les odeurs. Les vapeurs aspirées contiennent une grande quantité de graisses qui s’accumulent dans les filtres, la hotte, les conduits et extracteurs. Ces graisses hautement inflammables sont à l’origine de la plupart des incendies dans les restaurants. De plus, les systèmes encrassés font tourner le ventilateur à marche forcée, ce qui, augmente la consommation d’énergie et génère des mauvaises odeurs, à cause d’une ventilation inadéquate. Grâce à un nettoyage régulier des systèmes d’extraction, il est possible de se prémunir contre tous ces risques dont on se passerait bien.
UNE ACTIVITÉ EN OR
Une spécialisation dans le domaine du nettoyage professionnel vous permet de vous démarquer de la concurrence. En outre, le secteur est très demandeur de prestations de nettoyage qui offrent à vos clients des solutions au délicat problème du manque de propreté et d’entretien.
UN SECTEUR PORTEUR UNE OCCASION UNIQUE
Quel prix un client serait-il prêt à payer pour éviter un incendie dans son restaurant? À coup sûr, il paierait le prix nécessaire.
La réglementation relative aux installations thermiques stipule que les éléments du système d’extraction des cuisines, de la hotte, des conduits et de l’extracteur doivent être exempts de graisse.
En Espagne, il existe plus de 200 000 entreprises liées à la restauration, sans compter les cuisines de restauration collective des hôpitaux, des bureaux ou des écoles. On estime qu’environ 30 % de ces cuisines procèdent régulièrement à un nettoyage de leurs systèmes d’extraction.
L’analyse de ces chiffres permet clairement de conclure que le secteur d’activité du nettoyage des systèmes d’extraction en Espagne est en pleine croissance et représente une opportunité, aussi bien pour les entrepreneurs que pour les sociétés de nettoyage et de prestations de services désireuses de diversifier leur offre.
Qu’il s’agisse de la solution de nettoyage la plus simple ou de la plus avancée du secteur, qui vous permet d’utiliser les dernières technologies pour exécuter des missions de grande envergure, vous pouvez créer votre propre entreprise ou vous lancer dans un nouveau secteur d’activité.
L’utilisation des équipements TEGRAS simples et maniables ne nécessite pas plus d’une ou de deux personnes, ce qui rentabilise au maximum l’investissement initial. Vous y aviez déjà pensé ou vous l’avez envisagé en découvrant notre analyse ? Alors n’attendez plus ! Vous êtes prêt à vous lancer dans le secteur du nettoyage des systèmes d’extraction de cuisines.
Un secteur en pleine croissance.
Les commentaires sont fermés.